孕婦湯水 | 夜睡易產生胎毒！3款孕媽必飲清胎毒湯水
孕婦體內有熱毒的話，會出現發熱、口乾舌燥、口臭、口腔潰瘍、煩躁、失眠、小便偏黃或便秘等徵狀。在懷孕7個月，胎兒的成長已穩定，孕婦可以飲用一些清胎毒的湯水，以減少新生兒過敏的機會。
3款孕媽清胎毒湯水
1. 養陰清心：沙參麥冬齋湯
功效：這款湯水有助清心除煩、滋陰清肺，適合口乾舌燥、煩躁、失眠或便秘的孕媽媽。
材料：
沙參30克
麥冬30克
玉竹30克
蓮子20克
腰果50克
花生50克
眉豆50克
紅蘿蔔1條
做法：
1. 紅蘿蔔去皮、切件，洗淨備用。
2. 將其餘材料浸泡15分鐘，取出備用。
3. 鍋中倒入1.5公升清水，加入全部材料，煲約1小時，適量鹽調味。
藥材功效：
沙參：味甘、微苦，性微寒。歸肺、胃經。養陰清肺，益胃生津。
麥冬：味甘、微苦，性微寒。歸心、肺、胃經。養陰潤肺，益胃生津，清心除煩。
玉竹：味甘，性平。歸肺、胃經。止咳滋潤，養陰潤燥。
蓮子：味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。益腎固精，補脾止瀉，止帶，養心。
2.清熱解毒：冬瓜薏米排骨湯
功效：體內濕氣重的孕媽飲用此湯水可以清除胎毒，以及祛火解毒。用新鮮冬瓜代替糖冬瓜，可避免攝入過多糖份。
材料：
薏米50克
粟米鬚60克
帶芯蓮子30克
綠豆50克
冬瓜600克
排骨600克
生薑2片
做法：
1.薏米和綠豆洗淨，浸泡1小時，取出備用。
2.清洗排骨，出水，備用。
3.其餘材料清洗乾淨，備用。
4.冬瓜連皮切成約2英寸厚的片，備用。
5.鍋內加入全部材料和清水，大火煮滾後再煮15分鐘。
6.轉中火燜煮1小時，加入適量鹽調味。
藥材功效：
冬瓜：味甘、淡，性寒。歸肺、小腸、膀胱經。清熱解毒，利水消痰，除煩止渴。
薏米：味甘、淡，性微寒。歸脾、胃、肺經。利水滲濕，健脾，清熱排膿。
粟米鬚：味甘，性平。歸腎、肝、膽經。利尿消腫，清熱止血。
3.清熱健脾：綠豆蓮藕豬骨湯
功效：發熱、口臭、口腔潰瘍、煩躁、小便偏黃的孕婦，飲用這款湯水有助清熱除煩、健脾養胃、清腸排毒。
材料：
綠豆60克
南北杏各20克
陳皮1塊
蜜棗2粒
蓮藕600克
紅蘿蔔1條
豬骨600克
做法：
1. 綠豆洗淨，浸泡30分鐘，取出備用。
2. 南北杏、蜜棗洗淨，備用。
3. 陳皮去瓤，備用。
4. 紅蘿蔔、蓮藕洗淨，去皮切件備用。蓮藕浸泡，備用。
5. 清洗豬骨，出水，備用。
6. 鍋中加入冷水及紅蘿蔔，大火煲滾。
7. 水滾後，放入其餘材料，以文火煲約1.5小時。
藥材功效：
綠豆：味甘，性寒。歸心、胃經。清熱消暑，利尿消腫，潤喉止渴，明目降壓。
蓮藕：味甘，性溫。歸心、肝、胃經。益胃健脾，養血補益，止瀉。
陳皮：味辛、苦，性溫。歸脾、肺經。理氣健脾，燥濕化痰。
蜜棗：味甘，性平。歸脾、胃經。潤肺，養心安神。
資料提供：沙田榮福堂中醫服務註冊中醫 洪煊宜
原文刊登於《媽媽寶寶 x 孕媽媽》第246期
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