芝士玉子燒 yummy!

芝士玉子燒 yummy!
日期:2021-04-12
玉子燒日式煎蛋卷坊間有多種做法、今次我加入芝士讓這款玉子燒更加美味,喜愛玉子燒的話,不妨跟住做。

材料

雞蛋    4隻    
味醂    1湯匙
芝士    1/4杯
糖    1茶匙
水    50毫升        
油    少許

製法

1.預備一個細碗放入雞蛋、日式醬油、糖及水混合拌勻。


2.以中大火預熱平底鑊,在平底鑊塗上一層薄薄的油。
3.將1/3的雞蛋漿倒入平底鑊中以中火快速煎至半熟,慢慢將蛋皮卷起。


4.蛋卷保持在平底鑊中,再將1/3的蛋漿薄薄一層倒入平底鑊,加入芝士,掀起蛋卷使蛋漿流到底部,再慢慢將蛋皮再向自己方向捲起,重複至所有蛋漿用完。

完成!

專家:韋兆嫻/烹飪學校創辦人
BB改名|改錯名小朋友易發脾氣?容易病?準父母注意 4個BB改名忌用劃數
生活資訊 2025-03-14
BB改名|BB改名常用8大吉祥劃數 31劃有領導才能 48劃賢德聰慧
生活資訊 2025-02-25
時事熱話|香港首個母乳庫正式開始服務 母乳捐贈流程+登記方法+資格
生活資訊 2025-02-21
2025蛇年運程|2025 蛇年孩子睡房風水佈局 (下) 提升BB健康運+學業運+減少親子衝突
生活資訊 2025-02-15
荷花BB展2025|BB展現場優惠搶先睇!買奶粉送BB車 原箱入手BB零食
生活資訊 2025-02-13
荷花BB展2025|BB邊玩邊學產品推薦大曬冷 免費升學講座+益智教材+玩具+課程
生活資訊 2025-02-12
荷花BB展2025|一文睇清孕婦行BB展指南 孕媽限定禮物 必買產前產後推介
生活資訊 2025-02-11
2025荷花BB展|入場前必睇 荷花BB展終極攻略 免費贈品+高CP好物+精彩活動+常見QnA
生活資訊 2025-02-11