飲啱湯水 孩子快長高
促進發育 黨參核桃栗子湯
材料：
黨參 ................................... 24克
淮山 ................................... 30克
核桃 ................................... 15克
栗子 ................................... 10粒
豬脊骨 .............................. 100克
煲法：
1.豬脊骨汆水，備用。
2.淮山削皮切塊。
3.栗子、核桃去衣後，與黨參一同浸洗，備用。
4.將全部材料放進約2,000毫升的沸水中，煲約個半小時，最後加入適量鹽調味即可。
功效：此湯水可滋養脾腎，促進身體發育，有增磅增高的作用。對小朋友的智力發展方面，也有幫助；適合8個月以上的寶寶飲用。
黨參：性平、味甘，歸脾、肺經，功效補中益氣、生津、健脾益肺。
對小朋友後天的脾胃功能，腸道消化吸收，甚有裨益。
核桃：味甘、性溫；入腎、肺、大腸經。可補腎、固精強腰等。在中醫理論中，腎主骨，凡補腎的食物均可助骨骼生長。
有利長高 奶白魚尾湯
材料：
魚尾 ............... 500克
紅蘿蔔 ...........1至2條
黃豆 ................. 50克
薑 ....................... 2片
鹽 ......................適量
煲法：
1.魚尾洗淨抹乾，紅蘿蔔洗淨切塊，備用。
2.黃豆洗淨後，用清水浸1小時。
3.熱鍋放油，放入魚尾，煎至兩面微黃出香氣。
4.煮沸清水，連魚帶油一起放入，再放入紅蘿蔔、黃豆、薑片，武火煮20分鐘，轉小火煲個半至2小時，下適量鹽調味。
功效：此湯可增加鈣質，有助骨骼生長，適合8個月以上的寶寶飲用。
魚尾：脂肪含量低，含豐富蛋白質及鈣，有助骨骼成長。若寶寶對魚類敏感，可用豬脊骨或瘦肉代替。
黃豆：味甘、性溫，氣平， 無毒。入脾、大腸經。具有健脾寬中，潤燥消水清熱解毒、益氣的功效。
