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媽媽飲食營養｜孕媽健康聖誕大餐攻略 低脂+無糖飲食 附聖誕健康食譜
2024年12月20日 — 孕媽外賣到會3大攻略
孕媽外賣到會攻略1｜少吃高熱量炸物
不少人在家中開派對，普遍會選擇外賣到會、或自助餐居多。如吉列蝦、炸薯條等常見派對小食，大時大節孕媽可以淺嚐 1 - 2 件，但要懂得節制。這些炸物屬於高熱量及高脂肪的食物，一...
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聖誕美食｜聖誕派對6大美味吸睛食譜 可愛造型小食+甜品 開Party必備
2024年12月7日 — 聖誕派對美食1｜手工花環芝心薄餅
材料：
薄餅麵糰 ：
高筋麵粉 180 克
低筋麵粉 30 克
菜油 1.5 湯匙
鹽 1/4 茶匙
水 130 毫升
酵...
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BB飲食營養｜街頭小食油、糖、鹽、熱量高 多吃營養不良 4款健康小食推介
2024年11月4日 — 街頭小食卡路里高
家長要注意限制兒童平日的零食攝取量，零食的總熱量不應超過平日攝取熱量10%，平日三餐的食物選擇油份切勿過高，每星期吃1-2次街頭零食也是無妨的。
8款街頭小食卡路里
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親子DIY｜萬聖節派對必備3款創意食譜 可愛造型+健康美味並存
2024年10月18日 — 萬聖節派對3款創意食譜
萬聖節DIY美食1｜南瓜寶盒
材料：
日本南瓜 1個
麵粉 50克
牛油 50克
牛奶 200克
洋蔥...
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BB飲食營養｜火龍果5大好處 促進消化+骨骼發育 8個月起BB可開始進食
2024年8月21日 — 進食火龍果的5大好處
火龍果好處1｜增強免疫系統
火龍果含有抗氧化劑，可以幫助保護細胞膜免受自由基造成的任何傷害，當中的抗氧化劑還可以增強孩子的免疫系統，使其不易感染。
火龍果好處2｜保護心臟
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媽媽飲食營養｜孕媽想補身安胎 肥胎不肥人？ 懷孕初期+中後期湯水食譜推介
2024年8月8日 — 2款不同孕期進補湯水食譜推介
懷孕初期：粟米海底椰豬骨湯
粟米海底椰豬骨湯適合懷孕初期的孕媽，有助減輕孕吐感。
材料：
粟米1條 、海底椰2個、豬展半斤、紅棗6粒、白蓮10粒、鹽適量
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產後修身｜甚麼是左旋肉鹼？有助減肥燃燒脂肪 牛羊肉鹼含量最高 助產後媽媽修身
2024年7月14日 — 甚麽是左旋肉鹼？
左旋肉鹼一種運載酶，負責運輸脂肪到線粒體中燃燒，進行代謝，將脂肪轉化成能量，燃燒脂肪，因此達到減脂的效果。人體自身就可以合成左旋肉鹼，缺乏左旋肉鹼是導致肥胖的其中一個原因。天然左旋肉鹼多存在於紅肉中，修身中的媽媽可以...
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產後修身｜超級食物紅菜頭助產後修身 4類媽媽不宜進食 附減肥食譜推介
2024年6月25日 — 4類體質媽媽不宜進食紅菜頭
不宜進食紅菜頭人士1｜體質虛寒
氣血虛弱的人進食過量紅菜頭會出現頭暈等症狀，因此不建議虛寒人士經常吃，但間中進食並無不可。
不宜進食紅菜頭人士2｜血壓過低
紅菜...
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親子活動 | DIY 3款可愛父親節甜品 與小孩一起製作 讓爸爸甜入心
2024年6月10日 — 3款可愛父親節甜品
父親節甜品 1 | 父親節朱古力脆皮泡芙
材料（脆皮）：
有鹽牛油 35克
砂糖 25克
低筋麵粉 40克
可可粉 5克
...
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母親節2024｜DIY 3款簡易母親節料理
2024年5月3日 — 母親節料理1｜玫瑰曲奇
材料：
無鹽牛油 (室溫) 65克
糖粉 &...
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母親節2024｜母親節甜蜜約會行程推介 Spa按摩+短線遊+自助餐+蛋糕 必搶高達$500優惠碼
2024年4月23日 — 7大母親節自助餐推介
母親節自助餐推介1｜香港麗思卡爾頓酒店自助晚餐 買2送2
Café 103因位於酒店的103樓而命名。落地玻璃窗可觀賞香港海濱，柔和的日光照射絲絨長台和餐桌。精緻的酒廊以自助午餐和晚餐而聞名，...
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BB飲食營養｜南瓜好處多 幼兒智力發展必備 5大好處功效 附6款食譜推介
2024年2月9日 — 南瓜5大好處功效
南瓜好處功效1｜輔助發育
南瓜含鋅，它參與人體內非常重要的合成—核酸蛋白質，也是腎上腺皮質激素的固有成分，為輔助發育的重要物質。
南瓜好處功效2｜護眼護心
南瓜對皮膚和指甲健康非常有益，...
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BB飲食營養｜幼兒版健康蘿蔔糕 簡單易整 中英對照食譜 附營養小貼士
2024年2月5日 — 幼兒版健康蘿蔔糕1｜櫻花蝦蒸蘿蔔糕 Steamed Chinese Turnip Cake with Dried Sergestid Shrimp
材料：
白蘿蔔 300-400克
...
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BB飲食營養｜小朋友都會胃酸倒流？ 7個傷害腸胃壞習慣+5大養胃食物
2023年12月30日 — 7個傷害腸胃壞習慣
1. 吃宵夜
2. 體重過重
3. 刺激和油膩的食物
4. 茶
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湊仔學堂｜錯誤=不完美=失敗？ 讓孩子在錯誤中學習擁抱不完美
2023年12月21日 — 在疫情其間，由於我們有不少突如其來的空閒及時間，我再次重拾一個小時侯的興趣：烘焙。那段日子雖然充滿了很多不確定性，但在那一整天漫長的室內時光結束後，除了可以品嚐到自製甜品帶來的甜美，同時能感受到，烘焙那份安撫心靈的承諾。網路世界有很多循序漸...
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親子活動｜歐倩怡教你自製10款聖誕健康小食/甜品 簡易製作、低糖、低脂 附營養小貼士
2023年12月16日 — 聖誕親子食譜1｜朱古力杏仁波波
材料:
1杯 椰棗
1杯 杏仁（切成小粒）
1/2杯 快熟燕麥片
...
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轉季飲食｜轉季小朋友特別容易病？ 6大增強免疫食譜+6類轉季不健康食物
2023年11月8日 — 6大增強孩子免疫食譜
免疫力和飲食息息相關，家長應在飲食中加入富含維他命 C、抗氧化劑和鋅的食物，並選擇適合季節的食物。以下將介紹一些天然食譜有助兒童預防感冒，快樂渡過寒天。
增強孩子免疫食譜1｜大蒜
大蒜富含...
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轉季飲食｜開胃有營意粉食譜推介 增強兒童抵抗力+低糖消滯之選
2023年10月28日 — 雞肉西蘭花甜椒番茄長意粉
材料：（2人分量）
意大利粉 ... 600克
雞肉 ... 1碗
西蘭花 ... 半個
番茄 ... 1個
九層...
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秋冬湯水｜10款轉季滋陰湯水 增強兒童免疫力 止咳潤肺、健脾開胃
2023年10月25日 — 秋冬轉季湯水1｜茶樹菇淮山瘦肉湯
材料：乾茶樹菇30克，淮山藥5片，腰果肉10粒，瘦肉300克，蜜棗2粒
做法：
乾茶樹菇清洗後浸泡15分鐘，山藥浸泡30分鐘後乾水，腰果沖洗後...
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加固期煮咩好？8款必睇糊仔食譜 零技巧都可煮出營養BB餐
2023年10月18日 — 怎樣設計寶寶的餐單
只要合適地配搭不同的食物，BB便能得到所需的營養素，同時又可逐步過渡至進食各種食物的家常飯餐，可參考以可5大原則：
1. 包含四大類食物
四大類包括:穀物、蔬菜、水果和肉魚蛋豆類，亦可加入奶類食物來調製菜式。
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兒童過敏｜體質過敏要小心 5類食物要留神 營養師推薦2款低敏食譜
2023年9月3日 — 5類有機會致敏食物：
精製糖：白砂糖、冰糖、果糖都屬於精製糖類。
精製麵粉製品：蛋糕、餅乾、精緻糕點等。
紅肉及加工肉類：火腿、煙肉、香腸、肉乾等。
反式脂肪酸：人造奶油、糕點等。
高油煎炸食物：在高溫油煎炸烹調...
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BB飲食營養｜新手父母必知BB加固懶人包 附時間表+食譜
2023年7月12日 — 加固初期幼兒飲食禁忌
幼兒食物應該以原味為主，避免加過多調味料、鹽或雞粉等。
過敏食物：如果幼兒進食某些食物後出現過敏的徵狀，家長便應暫時避免再次給寶寶進食。
蜜糖：蜜糖中可能含有肉毒桿菌的孢子，由於嬰幼兒的免疫系統尚...
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BB飲食營養｜小朋友長不高？5大高蛋白質食物 附有營食譜
2023年7月4日 — 兒童每日卡路里攝入量的12-15%來自蛋白質，而每個孩子所需蛋白質會根據年齡體型和活動水平各有不同。體型較大和活躍的孩子需要更多的蛋白質。
所需蛋白質份量及烹調方法
根據英國營養膳食指南，4-6歲的男性和女性...
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飲食營養｜從健康飲食對抗感冒 2大增強孩子免疫食譜
2023年5月24日 — 水果之選：香蕉
香蕉含增強體力及促進白血球生長的活性成分，增強免疫；含有β胡蘿蔔素及維他命C，E，具抗氧化作用。
由於未成熟的青香蕉中，含一種化學物質可降低胃酸及增強胃璧抗酸能力，胃酸過少症者宜少攝食，胃酸過多者可食用...
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孩子營養｜小朋友應多吃甜食？營養師拆解乳酪營養價值
2023年5月19日 — 在各個階段，人所攝取的總熱量各有不同。對於4歲至18歲，建議大約有25％至35％的總熱量是來自脂肪，成人則需要20％。因此嬰兒的身體每天就是需要蛋、豆類、堅果、酪梨等，均有脂肪及營養價值豐富的食物。
5或6歲後的小朋友應多吃甜食如水果...
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母乳餵哺 | 向世界各地媽媽取上奶經 專家分享1招上奶秘訣
2023年5月5日 — 當哺乳輔導員多年，與媽媽們攀談飲食心得時，總能傾得滔滔不絕。民以食為先，放諸各地皆準。我先想分享一下，不同地方的媽媽們，她們產後哺乳的飲食習慣。
一位安徽農村的媽媽，她來港生產，還帶了一大桶鮮雞蛋（真的用桶裝着，當...
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粟米食譜 | 吃邊種粟米較好？三色粟米VS黃粟米營養大比拼
2023年4月20日 — 粟米除了碳水化合物、穀氨酸外，更含大量豐富維他命，另外胡蘿蔔素及脂肪酸對孩子的智力、視力都有好處，有利於生長發育；而且膳食纖維有助腸胃消化食物，幫助蠕動，有利益生菌增長，加強免疫力、預防便秘。惟許多家長分不清各種粟米的營養價值。
黃粟...
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親子DIY|打造櫻花美食 3款零難度春季菜式
2023年4月4日 — 1.鯛魚燒
要親子DIY春季菜式，當然不少得「魚仔餅」！ 相信未開始煮，小朋友一定已經滿心期待。
材料：
牛奶
200毫升 &...
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嬰幼兒健康 |兒童過胖可致便秘 戒絕4款甜食 附健腸營養食譜
2023年3月31日 — 1.水果乾
相比新鮮水果，水果乾最大的優點只是方便攜帶。然而水果乾是所有水果的濃縮版，所含維他命、纖維、礦物質糖份熱量偏高。水果乾在加工的過程中會添加過多的白砂糖和其他的含油配料。由於體積細少，兒童容易吃，造成能量攝入過多，造成肥胖！...
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【最新熱話】簡易聖誕節派對小食
2022年12月16日 — 薑餅人棉花糖脆米餅
Gingerbread Man Marshmallow Krispies Cookies
| 材料：
...
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【懷孕診療室】順產剖腹 ‧ 補身大不同
2022年11月24日 — 在華人社會，婦女一般都會在產後第一個月進行「坐月」傳統習俗，以不同方式讓身體得到充分休息，調理自體機能。在中醫的角度，坐月並不只是吃滋補食物、多睡覺，而是非常有學問。
➧ 到底怎樣才算是真正的坐月？坐月有甚麼禁忌？坐月時長又...
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【嬰幼兒健康】流鼻血切勿仰臥
2022年11月9日 — ▸流鼻血很常見
當家長看到小朋友流鼻血，切勿過於緊張，因為小朋友流鼻血是常見現象，而且多數沒有太大問題。兒科專科醫生周栢明表示，一般小朋友流鼻血，家長也可以自行解決，不需要求診。但是若然小朋友小過2歲，而且流鼻血次數非常頻密，便可能患...
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4大萬聖節小食食譜 | halloween 派對必備！
2022年10月20日 —
巫婆手指餅乾 Witch Fingers Biscuits
✦ 材料：
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【育兒需知】營養師教你煮3款兒童有營食譜
2022年9月17日 — 👧🏻 👦🏻 幼兒期
從1歲到3歲，由嬰兒食品逐步過渡到攝取普通食物的時期。
這一時期各器官系統發育尚不完全，對食物的消化、吸收能力有限，
而同時又是飲食習慣形成的重要時期，所以需要對他們的食物營養給予特別照顧。
✿...
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幼稚園升小一｜12種必備技能 升小一準備｜助你適應小學生活
2022年1月26日 — 1. 專注力 讓孩子學習有效率
專注力非常重要，也很影響小朋友的學習能力。專注力分為不同類型，包括持久性專注力、分離性專注力以及交替性專注力。持久性的專注力指小朋友可在一件事上維持專注多長時間。隨年齡增加，專注的時間長度也會慢慢增...
https://www.eugenebaby.com/articleList/升學教育/幼稚園升小一準備
新手不敗甜點！8款8分鐘聖誕點心食譜
2021年12月2日 — 1. 迷你薑餅屋
你可能見過大號的精美薑餅屋，那麼有沒有見過迷你版呢？仿佛隨時會有薑餅小人從小房子裡走出來，快來看看超可愛的mini版薑餅屋是如何製作的吧！
來源：YT@糖餃子Sweet Dumpling
薑餅屋製作視頻&...
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喜喜洋洋（素肉蝦仁餃）
2021年4月15日 — 喜喜洋洋 （素肉蝦仁餃）
素豬肉 250 克
去殻蝦仁碎 ...
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芝士玉子燒 yummy！
2021年4月12日 — 材料
雞蛋 4隻
味醂 1湯匙
芝士 1/4杯
糖 &nb...
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【靚媽好菜】為料理增加有趣元素
2021年1月29日 — 自製香草鮮肉腸
材料
免治豬肉....................... 500克
細紅洋葱........................... 1個
蒜蓉..........................
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靚媽好菜：彩虹寶寶料理
2021年1月5日 — 蘋果椰菜蓉
材料
蘋果（去皮磨蓉）.................1個
椰菜絲.....................................1杯
雞湯.........................
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南瓜芝士通心粉食譜
2020年12月18日 — 芝士含有豐富蛋白質及鈣質；南瓜含有豐富嘅纖維素、蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分。今次我示範一家大小都喜歡的南瓜芝士通心粉食譜又健康又好味！
材料
南瓜芝士通心粉......4人份量
已蒸熟南瓜蓉....
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【靚媽好菜】來一頓聖誕燭光晚餐
2020年12月15日 — 芝士焗甜粟釀番茄
材料
大番茄........................ 3個
粟米粒.................... 1小罐
香草碎.......................
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【靚媽好菜】想念媽媽的味道
2020年12月1日 — 香菇肉燥
材料
帶肥免治豬肉........ 400克
小香菇........................ 8朵
厚薑片（拍鬆）........ 1塊
清水.................... ...
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【靚媽好菜】療癒甜食時光
2020年11月17日 — 薑汁黑糖芋圓
材料：
芋頭肉（去皮）........300克
糯米粉........................200克
厚薑片（拍鬆）............2塊
黑糖.................
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【靚媽好菜】親子下廚樂
2020年11月11日 — 兔仔蛋糕杯
材料：
蝴蝶餅............................... 8件
紙杯蛋糕........................... 8個
彩色朱古力豆..................
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【靚媽好菜】來一場海鮮盛宴吧！
2020年11月3日 — 青瓜粉絲蝦煲
材料:
海蝦............................ 6隻
青瓜............................ 1條
芋絲..........................
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靚媽好菜：滋味手握食物
2020年10月31日 — 三文魚醬青瓜杯
材料
水浸三文魚....................... 1罐
青瓜................................... 2條
甜酸瓜........................
https://www.eugenebaby.com/articleList/親子玩樂/靚媽50道好菜-topic2
靚媽好菜-5色嬰兒營養食譜
2020年10月28日 — 番茄薯仔奶糊
材料
番茄..................................... 1/2個
薯仔(去皮，切粒) ..................1個
母乳/配方奶粉
做法
...
https://www.eugenebaby.com/articleList/親子玩樂/靚媽50道好菜-5色嬰兒營養食譜2
【靚媽好菜】5色嬰兒營養食譜
2020年10月8日 — 番茄薯仔奶糊
材料
番茄..................................... 1/2個
薯仔(去皮，切粒) ..................1個
母乳/配方奶粉
做法
...
https://www.eugenebaby.com/articleList/親子玩樂/靚媽50道好菜-5色嬰兒營養食譜
【靚媽好菜】滋味手握食物
2020年9月28日 — 三文魚醬青瓜杯
材料
水浸三文魚....................... 1罐
青瓜................................... 2條
甜酸瓜........................
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靚媽好菜：６大黃金營養食材
2020年9月25日 —
牛油果芝士醬
材料
牛油果.....................................1個
忌廉芝士............................. 1/4杯
脆米...
https://www.eugenebaby.com/articleList/育兒資訊/靚媽50道好菜-topic1
靚媽好菜：粟米三文魚小飯糰
2020年9月22日 — 粟米三文魚小飯團
材料:
三文魚扒 1塊
西蘭花 4小件
紅蘿蔔半條
粟米半條
飯1碗
步驟:
1. 三文魚扒解凍去皮備用
2.&...
https://www.eugenebaby.com/articleList/親子玩樂/靚媽50道好菜-粟米三文魚小飯糰
靚媽好菜：滋味番茄鮮果湯
2020年9月21日 —
番茄鮮果湯
天氣炎熱的日子，大人和小朋友也容易因此沒有食慾，這時候最適合製作開胃果湯，讓身心也如在涼風之中。今次由星級廚師Max推介的透心涼食譜，從顏色到味道，也清涼感十足，定能為家人帶來消暑的感覺。
...
https://www.eugenebaby.com/articleList/親子玩樂/靚媽50道好菜-番茄鮮果湯-胡麻油
【靚媽好菜】１０大主題每週放送
2020年9月21日 —
[%zone=42%]
[%zone=42%]
[%...
https://www.eugenebaby.com/articleList/親子玩樂/靚媽50道好菜-10大主題
靚媽好菜：香甜軟滑紫黃薯撻
2020年9月21日 —
紫黃薯撻
材料:
黃番薯......................... 1條
紫芯番薯..................... 1條
淡忌廉........................
https://www.eugenebaby.com/articleList/親子玩樂/靚媽50道好菜-紫黃薯撻-philips
【靚媽好菜】６大黃金營養食材
2020年9月21日 —
牛油果芝士醬
材料
牛油果.....................................1個
忌廉芝士............................. 1/4杯
脆米...
https://www.eugenebaby.com/articleList/親子玩樂/靚媽50道好菜-6大黃金營養食材
靚媽好菜：寶寶粟米南瓜糊仔
2020年9月21日 —
粟米含豐富的澱粉質，提供寶寶足夠熱量，豐富的鎂質及鉀質有助協調肌肉及神經的傳遞。南瓜含豐富的纖維素，多吃有助預防寶寶便秘，南瓜含豐富的維他命A、C及E，這些抗氧化的營養素，有助保護寶寶的腸道粘膜及皮膚組織，減少感...
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富士山日式雜菜咖喱飯
2020年8月26日 — 富士山日式雜菜咖喱 2人前
材料
粟米粒 ... 半杯
西蘭花 ... 一個
紅蘿蔔 ... 一條
薯仔 ... 一個
洋蔥 ... 一個
咖喱磚 ... 一塊
米 ......
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停課不停學，教小朋友自製通粉！
2020年8月3日 —
材料準備：
中筋麵粉 … 1杯 (80g)
鹽 … 少許（可省略）
蔬菜粉 … 一茶匙（隨喜好）
暖水 … 40-50 ml（視乎蔬菜粉吸水量）
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中醫推介：8款增強免疫力湯水
2020年7月21日 —
1. 太子參雪梨豬𦟌湯
材料：
太子參..................................5錢
雪梨......................
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港姐許芷熒自己做陪月湊B
2020年3月31日 — 封面檔案
許芷熒，本名許亦妮，曾參加2011年香港小姐競選，獲得季軍、最上鏡小姐及亮麗奪目佳麗獎，並代表香港參與2011年國際小姐競選。2011年9月簽約無綫電視為旗下經理人合約藝員，曾出演電視劇《潮流教主》、《舌劍上的公堂》及電影《...
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蛋白質食材 每日都要有！
2020年3月9日 — 三文魚 含多種營養
即鮭魚，含豐富蛋白質，有助肌肉及骨骼成長，維持人體細胞健康；奧米加3脂肪酸，有助皮膚、視力及腦部健康發展；維他命D可加強鈣質吸收及強化骨骼，營養價值甚高。
粟米 助眼睛健康
提供豐富蛋白質和澱粉質，為身...
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奶皇布甸月餅 任君選擇
2020年3月5日 — 脆皮奶黃月餅
餡材料：
奶黃 180克
鹹蛋黃 4個
玫瑰露酒 適量
奶黃材料：
糖 75克
低筋麵粉 20克
吉士粉 20克
奶粉 20克
牛奶 20克
椰漿 90克
雞蛋 1隻
牛油 30克
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名模蔣怡與爬蟲動物拍噴血寫真
2020年2月28日 — 老公自打嘴巴
現年40歲的蔣怡(Coco)與珠寶設計師老公翁狄森(Dickson)育有4歲女兒翁容，今次仔仔翁羽的出世已是一個意外，Coco說：「一直以來，翁生不單止實牙實齒話不會再生，還好像傳教般說服朋友，做過調查和研究，事實證明一...
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中醫推介10款消暑湯水+茶飲
2019年7月29日 — 推介給孕婦
炎熱的日子，孕媽媽比平常人都要怕熱，胃口亦會因為天氣炎熱而變得更差，同時亦會容易出現心煩，影響睡眠質素。而說到消暑湯水，冬瓜、老黃瓜實在少不了！今次就為大家介紹3款不止孕媽媽都可以飲用的消暑湯水，一家大細，老少咸宜，一起過...
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