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中秋飲食｜中秋食太多消化不良？中醫推介10種適合一家大小的消滯食物
2023年9月29日 — 10種消滯食材及其功能 1. 山楂 味甘，性微溫，歸脾，胃，肝經。功效：消食健胃，行氣散瘀。 能治脘腹脹滿、噯氣吞酸、腹痛便溏，善消肉食積滯。可單吃山楂餅或作茶飲，吃後要漱口，免傷牙齒。 2. 麥芽 味甘，性平。歸脾，胃，肝經。功效：消...
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中秋飲食營養｜傳統月餅還是冰皮月餅較健康？附消滯茶推薦
2023年9月26日 — 傳統月餅vs冰皮月餅 傳統月餅 份量最大，熱量也普遍較高，一個大約200克的雙黃蓮蓉月餅，有至少700-800卡路里。傳統月餅餅皮用麵粉和油製造而成，加上蓮蓉餡料，亦加入大量糖份和油份製造，令脂肪和糖份比較高，導致熱量高。蛋黃則含膽固醇，蛋...
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