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2022年11月30日 — | 蟲草花淮山桂圓雞湯（補氣驅寒） ✦ 功效：溫陽補氣驅寒，適合手足冰冷，易感冒的幼兒。 ✦ 材料：蟲草花1両淮山6片杞子4粒桂圓10粒雞肉1両水1.5公升 ✦ 做法： 1. 清洗所有材料，蟲草花、淮山乾、杞子和桂圓先浸10分...

2021年9月13日 — 材料：麵粉.....2 湯匙燕麥片.....70 克楓樹糖漿..... 3 湯匙菜油..... 2 湯匙奶..... 2 湯匙薑粉..... 1 茶匙丁香粉...... 少許雲里拿油..... 少許做...

青豆湯|補腦最佳之選

2021年5月4日 — 材料已解凍青豆 2杯薯仔、洗淨去皮切粒 1個小洋葱、去皮切粒 1個牛油 2-3湯匙水 2杯忌廉 1/4杯鹽及胡椒粉調味...

【靚媽好菜】為料理增加有趣元素

2021年1月29日 — 自製香草鮮肉腸材料免治豬肉....................... 500克細紅洋葱........................... 1個蒜蓉................................... 2粒 ...

自製紅棗砵仔糕

2021年1月1日 — 紅棗砵仔糕材料：粘米粉 140g 已煮熟紅豆　適量水　100亳升羅漢果糖　50g 澄麵粉　30g 紅棗去核　6 粒做法： 1. 紅棗去核（大粒約6 粒、細粒約10-12 粒）洗淨、用170 亳升水浸約2-3...

南瓜芝士通心粉食譜

2020年12月18日 — 芝士含有豐富蛋白質及鈣質；南瓜含有豐富嘅纖維素、蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分。今次我示範一家大小都喜歡的南瓜芝士通心粉食譜又健康又好味！材料南瓜芝士通心粉......4人份量已蒸熟南瓜蓉.....500克牛油...

靚媽好菜：６大黃金營養食材

2020年9月25日 — 牛油果芝士醬材料牛油果.....................................1個忌廉芝士............................. 1/4杯脆米..........................

【靚媽好菜】６大黃金營養食材

2020年9月21日 — 牛油果芝士醬材料牛油果.....................................1個忌廉芝士............................. 1/4杯脆米..........................

蛋白質食材每日都要有！

2020年3月9日 — 三文魚含多種營養即鮭魚，含豐富蛋白質，有助肌肉及骨骼成長，維持人體細胞健康；奧米加3脂肪酸，有助皮膚、視力及腦部健康發展；維他命D可加強鈣質吸收及強化骨骼，營養價值甚高。粟米　助眼睛健康提供豐富蛋白質和澱粉質，為身體提供熱量；粟米粒...

解膩消滯湯水

2020年3月3日 — 健脾消滯太子參烏梅茶材料：太子參 .................................. 3錢烏梅 ..................................... 3錢山楂 ...................

補腎祛濕養生化春困

2019年10月22日 — 1. 粉葛淮山雙豆核桃湯 (健脾祛濕) 材料：新鮮粉葛 500克、新鮮淮山 250克、原味核桃 200克、眉豆 60克、赤小豆 40克煲法：購買粉葛時，可要求檔主協助削皮，切成小件回家備用。將新鮮淮山清洗乾淨，以滾水煮數分鐘，之後撈起...

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