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時事搜查｜果醬≠水果 小心墮高糖陷阱 30款果醬測試29款屬高糖 27款維他命C含量低
2024年8月15日 — 消委會就市面上30款果醬樣品進行測試，當中樣品包括10款士多啤梨果醬、5款香桃 (apricot) 果醬、7款藍莓及相關果醬、5款香橙果醬和2款覆盆子/紅桑莓 (raspberry) 果醬，每100克售價由$3.1至$40.8不等。測試内容...
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【湊仔學堂】剪碎食物 影響咬字發音
2022年12月12日 — | 兩歲口肌發展成熟
言語治療師孫樂瑤指出，家長在照顧幼兒餵哺時，普遍會將食物剪碎或剪成粒狀，以便他們進食。其實兩歲後的幼兒，口部肌肉發展已逐漸變得成熟，已經能夠進食不同大細及質地的食物。因此家長可隨着幼兒的成長，...
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4大萬聖節小食食譜 | halloween 派對必備！
2022年10月20日 —
巫婆手指餅乾 Witch Fingers Biscuits
✦ 材料：
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BB加固小心食物相沖 或引致腹瀉
2021年10月27日 — 減低人體吸收
單一進食某種食物，在營養吸收方面並不會產生任何問題，但有些食物一起食用及過量攝取，更有機會產生相沖或抵銷作用，因為當中有一些抗營養素。抗營養素天然存在於動物和許多植物性食物中，會減低人體吸收或代謝主要營養素、維他命及礦物...
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食物相沖 或引致腹瀉
2020年10月8日 — 減低人體吸收
單一進食某種食物，在營養吸收方面並不會產生任何問題，但有些食物一起食用及過量攝取，便有機會產生相沖或抵銷作用，因為當中有一些抗營養素。抗營養素天然存在於動物和許多植物性食物中，會減低人體吸收或代謝主要營養素、維他命及
礦物...
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靚媽好菜：６大黃金營養食材
2020年9月25日 —
牛油果芝士醬
材料
牛油果.....................................1個
忌廉芝士............................. 1/4杯
脆米...
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【靚媽好菜】６大黃金營養食材
2020年9月21日 —
牛油果芝士醬
材料
牛油果.....................................1個
忌廉芝士............................. 1/4杯
脆米...
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